Zutaten (für 1 Person)

• 100 ml Kaffee
• 10 ml Zuckerwasser (Mischverhältnis Zucker zu Wasser 1:1)
• 20 ml weißer Rum
• 20 ml Mojito-Sirup
• 4 Eiswürfel
• 50 ml Milch

Zubereitung

• Geben Sie zwei Eiswürfel in einen Schüttelbecher
• Bereiten Sie den Kaffee direkt in den Schüttelbecher zu und fügen Sie Zuckerwasser, Rum und Mojito-Sirup hinzu.
• Schütteln Sie den Becher ca. 20 Sekunden, damit sich der Kaffee sofort abkühlt.
• Füllen Sie das Gemisch zusammen mit zwei Eiswürfeln in ein Longdrinkglas.
• Bereiten Sie Milchschaum zu und schichten Sie diesen vorsichtig mit einem Löffel auf das Getränk.