Zutaten (für 1 Person)

  • 40 ml Espresso
  • 20 ml Cointreau
  • Tonic Water
  • 1 Zweig Rosmarin
  • Zesten einer halben Orange
  • Eiswürfel

Zubereitung

  • Füllen Sie den Cointreau in ein Longdrinkglas.
  • Geben Sie den Rosmarin und die Orangenzesten dazu und füllen Sie das Glas bis unter den Rand mit Eiswürfeln.
  • Gießen Sie dann das Tonic Water ein bis das Glas zu 3/4 gefüllt ist.
  • Bereiten Sie den Espresso direkt über einen Eiswürfel ins Glas zu.
  • Gehen Sie dabei sorgfältig vor, um den Espresso nicht mit dem Tonic Water und dem Cointreau zu vermischen.
  • So erhalten Sie eine optisch sehr dekorative Schichtung im Glas.

Serviervorschlag

Dekorieren Sie den Drink mit einem Strohhalm. Für mehr Rosmarinaroma können Sie den Rosmarin vorher im Mörser zerstoßen.

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