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Barista Workshop

Tauchen Sie an einem besonderen Abend in die faszinierende Welt des Kaffees ein. Von der Geschichte des Kaffees über die Ursprungsländer bis zum Augenblick, wenn er bei Ihnen heiß und köstlich duftend in der Tasse zum Genuss bereitsteht.

Themen
  • Geschichte des Kaffees
    Für ein perfektes Resultat in der Tasse braucht es neben dem Kaffeevollautomaten auch die richtigen Bohnen. Anbaugebiet,
    Ernte und Aufbereitung, Röstung und Lagerung der Kaffeebohnen haben einen großen Einfluss auf deren Geschmack.
  • Degustation und Sensorik
    Unter fachkundiger Anleitung werden Sie in die Kunst der Kaffeedegustation eingeführt. Sie sensibilisieren Ihr Sensorium für die unterschiedlichen Charakteristiken eines der aromareichsten Lebensmittel überhaupt.